ハーブティーが苦手な方にも飲みやすい、苦味が少なく、すーっとした味わいの爽やかなお茶です。1回ひとつまみ（約2g）を、ティーポットに入れ、熱湯を注いで2〜3分で美味しいハーブティが出来上がります。

落合さんのハーブは（財）有機農法センターの有機JASの認定を受けていますが、病害虫対策として有機農法でも認められているジョチュウギクや木酢液なども一切使っていません。代わりに防虫ネットを張ったり、雑草取りという手間もお金もかかる作業をします。

さらに、ハーブ・ティーを作る場合、普通は採った葉っぱはそのまま乾燥するのですが、落合さんは収穫後に水洗いという手間・コストをかけてから乾燥するため、お茶にしたときのエグ味、苦味がなくなるのだそうです。

気が遠くなるような手間ひまと苦労。しかし落合さんは「正直さ」を失うよりずっと気が楽なのだといいます。

疲れた体、胃腸にやさしく、ほっと心が癒される、そんなお茶をぜひお召し上がりください。

▼昨日からどうも体の疲れがたまっていて、今朝”オーガニック・ハーブブレンド”を開けて、一つまみティーカップに入れてお湯を注いで、蓋をしてそのまま５〜６分時間をおいて、いただいたのですが、何と一杯で体が軽くなり、肩こりも飲み終わってすぐに治っていましたヽ(^。^)ノもう今日は、何倍も飲んでおります♪本当に素晴らしいお茶ですね♪　埼玉県 Ａ様